Düyü milyonlarla insanın, o cümlədən azərbaycanlılıarın qida rasionunda vacib yer tutur. Lakin ondan düzgün istifadə vacibdir. 
Çinli alimlər düyünün tərkibində plastikin artmasından narahatdır. Buna səbəb istehsal plosesində düyünün plastik materiallarla təmasda olması, həmçinin plastik qablarda qablaşdırılmasıdır. Lakin məsələnin həlli də var.
Bunun üçün düyünü yaxşı yumaq lazımdır ki, sürtünmə nəticəsində düyüyə yapışan plastik materiallar təmizlənsin. Yaxşı yuyulmuş düyüdə plastikin həcmi 60%, aöır metalların həcmi 10% azalır. 
 скачать dle 12.1